Sulje

Calvet Crémant de Bordeaux Brut

Bordeaux on yksi Ranskan kahdeksasta viinialueesta, jolla on oikeus nimetä kuohuviininsä Crémantiksi. Sana kuvaa kuohuviinin kermaista moussea, ja sen säädökset ovat tiukat: alueittain määritellyt rypäleet (tässä tapauksessa Semillon 70% ja Cabernet Franc  30%) tulee poimia käsin, niiden tertut tulee puristaa kokonaisina ja vain osittain, ja myös niiden kuplakäymisen tulee tapahtua pulloissa samppanjan tapaan. Crémantin tulee kypsyä pullossa hiivasakkansa päällä vähintään 9 kuukauden ajan ennen uudelleen korkitustaan ja myyntiin laskuaan.

Väri: Vaalea oljenkeltainen

Tuoksu: Avoimen omenaiselle, persikkaiselle, greipille ja aavistuksen ruohoniitylle, jonka seassa kukkivat leinikit

Maku: Viini on kuiva, ryhdikkään hapokas ja mousseltaan reipas. Keskitäyteläinen makumaailma toistaa tuoksun aromit ja jättää jälkeensä raikkaan hedelmäisen fiiliksen.

Maahantuoja: Red Bev
Maa: Ranska
Tuotantoalue: Bordeaux
Tuottaja: Calvet
Alkohinta: 13.98
Alkon tuotenumero: 946303
Rypäleet: Sémillon, Cabernet Franc
Valikoima: alkovalikoima, ravintolavalikoima

Oletko kiinnostunut viineistä?

Viiniposti tarjoaa vinkkejä herkullisempaan elämään! Kerran kuussa ilmestyvä uutiskirjeemme pitää sinut ajan tasalla viinimaailman trendeistä, esittelee uutuudet, yhdistää viinin ja ruoan, kurkistaa ravintoloiden keittiöihin ja kutsuu mukaan maistelemaan!

Viinipostiin »